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情人节礼物!长崎心泉堂 精选巧克力长崎蛋糕 VDFF 270g×3条

世界上最出名的蛋糕之一——长崎蛋糕是由葡萄牙的传教士和商人远渡重洋传到日本长崎的,在长崎不断发展成为当地有名的特产。去长崎的人没有不以此为作为伴手礼带回给家人或是朋友的。

长崎蛋糕虽然就是我们常吃的蜂蜜蛋糕,但是它的制作工艺极其考究,要用木质的烤盘进行烘烤,这样才能保证上下两层焦糖色的皮,中间的糕体充满弹性,绵密,细腻的口感。此外,长崎蛋糕采用低温长时间烘烤,烘培时间也很考究的需要分2次烘烤,还加了日本特有的味淋,这些都保证了她的独特风味,也是一般蛋糕里没有的。

心泉堂的这款巧克力长崎蛋糕是Monde Selection2008年的金奖作品,使用的是W巧克力制法,不仅底粉中使用了优质巧克力,还在成品中掺入了苦巧克力碎,口感绝妙。

目前这款长崎心泉堂 精选巧克力长崎蛋糕 VDFF 270g×3条,日亚降至3580日元,发货重量约1kg,转运到手合约305元;保存时间为常温2周,现在购买正好能赶得上情人节。

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